IL MENU
La cucina riserva la massima attenzione alla materia prima di elevata qualità
Piatti curati e ricchi di gusti e sapori. Il menu parla di tradizione e omaggia le delizie del nostro mare.
Tutto questo viene reso possibile anche grazie alla presenza del nostro chef di origini giapponesi che infonde in cucina i valori fondamentali della cultura culinaria giapponese quali il rispetto per il cibo, il rigore, l’ordine e l’estrema precisione.