IL MENU

La cucina riserva la massima attenzione alla materia prima di elevata qualità

Piatti curati e ricchi di gusti e sapori. Il menu parla di tradizione e omaggia le delizie del nostro mare.

Tutto questo viene reso possibile anche grazie alla presenza del nostro chef di origini giapponesi che infonde in cucina i valori fondamentali della cultura culinaria giapponese quali il rispetto per il cibo, il rigore, l’ordine e l’estrema precisione.

IL LOCALE

Situato nel cuore di Roma, un locale dove la buona tavola regna in assoluta armonia con il buon gusto.

Due sale interne ed un ambiente al piano inferiore, colori tenui e luci soffuse:
il tutto pensato per creare un’atmosfera rilassante e discreta